Voyage de découverte interactif dans le musée du chocolat
Saviez-vous qu’on pouvait autrefois utiliser les fèves de cacao en guise de monnaie? Vous en découvrirez les raisons, tout comme bien d’autres informations fascinantes autour du chocolat dans notre circuit multimédia consacré au chocolat. Découvrez l’univers du chocolat à travers tous vos sens: depuis sa création, en passant par son importance culturelle, jusqu’à la dégustation de chocolat à volonté. Les classes scolaires ne peuvent visiter l’exposition qu’avec un guide gratuit – veuillez réserver vos billets ici.
Tour de chocolat
Suivez-nous dans un circuit passionnant à travers l’univers du chocolat ! Voyagez jusqu’aux origines du chocolat et découvrez comment le cacao a conquis l’Europe. Rencontrez les pionniers suisses du chocolat qui ont adouci notre vie grâce à leurs inventions. Devinez combien de temps il faut pour transformer des fèves de cacao en chocolat fondant. Suivez la fabrication du chocolat sur notre installation expérimentale moderne. Et découvrez par vous-même pour voir à quel point le chocolat suisse est irrésistible.
Culture du cacao
Le cacao est à l’origine du chocolat, c’est son ingrédient principal. Mais le chemin est long pour le transformer en chocolat. Suivez-nous au Ghana et observez nos cultivateurs de cacao en plein travail.
Le cacaoyer fournit la matière première principale du chocolat
L’histoire du chocolat à vivre de manière interactive
L’histoire du chocolat
Venez en Amérique centrale pour découvrir les secrets millénaires du chocolat. Voyez comment les conquérants espagnols ramènent cette boisson exotique dans les cours royales européennes – d’où elle partira à la conquête du monde.
Les pionniers suisses
Comment se fait-il que la Suisse – ce petit pays montagneux niché au cœur de l’Europe – soit devenu le « pays du chocolat » ? Les réponses sont nombreuses. Découvrez les pionniers suisses dont les inventions ont révolutionné l’univers du chocolat au XIXe siècle.
L’inventivité des pionniers suisses du chocolat
La dégustation de chocolat à la Lindt Home of Chocolate
Dégustation de chocolat à volonté
Découvrez toute la variété de LINDOR et laissez-vous séduire par la texture crémeuse et fondante, enrobée du meilleur chocolat Lindt. Créée avec amour et passion par les Maîtres Chocolatiers Lindt.
Production de chocolat
Lors de la production de chocolat, l’expérience et la passion des Maîtres Chocolatiers rencontrent la technologie dernier cri et des machines ultra-performantes. Suivez étape par étape la transformation des fèves en masse de cacao puis en chocolat liquide, pour former enfin de parfaites tablettes et des pralinés.
Vous en apprendrez plus ici sur la production de chocolat.
La grande installation expérimentale
L’installation expérimentale est le cœur de nos ingénieurs et chercheurs à la Lindt Home of Chocolate. Nous y lèverons le mystère sur la fabrication de nos incomparables chocolats et vous montrerons ce qui se passe dans notre fabrique de chocolat. Accompagnez les nouveaux produits lors de leur création.
Chocolat, Schokolade, chocolate, cioccolato ou qiaokèlì ?
Un Maître Chocolatier LINDT vous invite, à travers l’audioguide, à un voyage de découverte dans l’univers du chocolat. A chaque symbole représentant un fouet, le Maître Chocolatier vous raconte une histoire enrichissante, passionnante ou divertissante. L’audiotour interactif est disponible dans les langues suivantes :
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Allemand (audioguide supplémentaire pour les enfants)
La visite guidée personnelle à travers le musée du chocolat
« CHOCO-DELUXE »
Cette visite guidée de 90 minutes vous offrira des aperçus supplémentaires de l’univers du cacao et de la fabrication de chocolat. Nous vous montrerons comment la boisson que les Mayas utilisaient lors de leurs cultes est devenue une boisson de luxe en Europe, avant de se muer en chocolat accessible à tous. En plus des stations de dégustation dans l’exposition et de la dégustation de créations LINDOR crémeuses et fondantes avec un maître chocolatier, nous vous offrons la possibilité exclusive de goûter des ingrédients et des produits intermédiaires de la fabrication de chocolat. Immergez-vous dans l’univers du chocolat.
« CHOCO-MONDE »
Cette visite guidée d’une heure vous permettra de découvrir le long parcours de la fève de cacao depuis sa plantation jusqu’en Europe, avant qu’elle ne donne naissance aux chocolats les plus fins. Nous vous dévoilerons comment le chocolat a conquis le monde au fil de ses 5 000 ans d’histoire, et pourquoi la Suisse est devenue le principal pays du chocolat. Vous pourrez découvrir dans notre fabrique de chocolat vitrée comment nous produisons de petites tablettes et vous pourrez déguster du chocolat fin à volonté dans l’exposition.
« CHOCO-DELUXE »
Cette visite guidée de 90 minutes vous offrira des aperçus supplémentaires de l’univers du cacao et de la fabrication de chocolat. Nous vous montrerons comment la boisson que les Mayas utilisaient lors de leurs cultes est devenue une boisson de luxe en Europe, avant de se muer en chocolat accessible à tous. En plus des stations de dégustation dans l’exposition et de la dégustation de créations LINDOR crémeuses et fondantes avec un maître chocolatier, nous vous offrons la possibilité exclusive de goûter des ingrédients et des produits intermédiaires de la fabrication de chocolat. Immergez-vous dans l’univers du chocolat.
«CHOCO-ÉCOLE I»
Nous vous révélerons pourquoi il a fallu attendre 5 000 ans pour que le chocolat soit accessible à tous, et pourquoi la Suisse est devenue LE pays du chocolat. En outre, vous pourrez goûter de véritables grués de cacao et les chocolats les plus fins. La visite guidée d’une heure est adaptées aux enfants de la 3e à la 6e classe primaire et est gratuite (les billets d’entrée sont cependant obligatoires pour tous les participants). Un guide explique l’exposition à toute la classe jusqu’à 26 élèves, l’enseignant accompagne et supervise la classe.
«CHOCO-ÉCOLE II»
Le chocolat : un plaisir pour tous ?
Dans le cadre de cette visite guidée, votre classe se penchera spécifiquement et plus en détail sur les défis du secteur du cacao. Divers facteurs de durabilité y jouent un rôle important, tant du point de vue historique que pour l’avenir.
Les élèves apprendront des faits intéressants sur les activités des fabricants de chocolat et réfléchiront ensemble à la manière dont ils pourraient eux aussi apporter leur contribution. La visite est complétée par des dégustations exclusives de pré-produits et de chocolat fin. La visite guidée de 90 minutes s’adresse aux élèves de la 6e à la 12e classe et est gratuite – les billets d’entrée sont toutefois obligatoires pour tous les participants.
Un/une guide conduira la classe (jusqu’à 26 personnes) à travers l’exposition, l’enseignant.e étant responsable de les superviser.
Nos horaires d’ouverture
Du lundi au dimanche
de 10h00 à 19h00
Entrée au musée possible jusqu’à une heure avant la fermeture.
